Le volailler Duc prévoit de tripler l’activité de son usine d’abattage de poulets à Saint-Bauzély, dans le Gard. Un projet qui suscite nombre d’inquiétudes parmi les riverains. « On est dans un village, pas dans une zone industrielle ! »
Saint-Bauzély (Gard), reportage
Des poulets gisent entassés dans des caisses empilées les unes sur les autres. À peine déchargées du camion, un chariot-élévateur les mène jusque dans une sorte de tunnel. Une scène quotidienne visible depuis la route qui (…)