Après un scandale sanitaire, un État du sud de l’Inde a pris la décision pionnière de se passer des pesticides. Malgré la précarité et les obstacles structurels persistants, des coopératives de fermiers tentent d’innover.
Wayanad (Inde), reportage
« Le bio, je le fais pousser pour la société et pour la planète », explique Sachithanandan, 59 ans. Cet ancien banquier a converti la ferme de sa famille au bio. Elle est nichée dans les paysages verdoyants de Wayanad, chaîne de montagnes des (…)