« Notre constat principal, c’est que l’hexane est un produit dangereux », a déclaré à l’AFP le député Richard Ramos (Modem), co-auteur d’un rapport sur l’hexane, un solvant toxique dérivé du pétrole omniprésent dans notre alimentation rendu mercredi 28 janvier. Utilisé depuis près d’un siècle pour l’extraction d’huile dans l’industrie agro-alimentaire, c’est un neurotoxique avéré que l’on retrouve dans des huiles végétales mais aussi, par résidus, dans la viande, les œufs, le beurre…
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