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Trois associations \u00e9cologistes ont saisi la justice administrative pour contester un arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral dat\u00e9 du 28 avril 2025, jug\u00e9 trop permissif envers Danone, propri\u00e9taire de la marque Volvic. Le texte accorde un acc\u00e8s d\u00e9mesur\u00e9 \u00e0 la ressource en eau du Puy-de-D\u00f4me, et pendant que les lignes d’embouteillage tournent \u00e0 plein r\u00e9gime, les ruisseaux s\u2019amenuisent.<\/strong><\/p>\n \u00a0L’usine, implant\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de sources naturelles exsangues, produit jusqu\u2019\u00e0 4 millions de bouteilles par jour. \u00ab S\u2019il y avait des poissons, leur nageoire dorsale sortirait de l\u2019eau \u00bb, ironise Christian Amblard, ex-directeur de recherches au CNRS, aujourd\u2019hui vice-pr\u00e9sident de l\u2019association Preva<\/em>. Avec France Nature Environnement<\/em> et Auvergne Nature Environnement<\/em>, il d\u00e9nonce un mod\u00e8le destructeur pour les milieux aquatiques. Selon eux, la r\u00e9cente baisse de 5 % des pr\u00e9l\u00e8vements autoris\u00e9s est un \u00ab effet cosm\u00e9tique \u00bb sans effet r\u00e9el, car Danone pompe d\u00e9j\u00e0 en dessous du plafond fix\u00e9. Pire encore, aucune \u00e9tude d\u2019impact pr\u00e9alable n\u2019a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e avant d\u2019autoriser l\u2019agrandissement des installations de pompage. Reporterre<\/em>, qui a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l\u2019affaire<\/a>, souligne aussi l\u2019absence de transparence de l\u2019\u00c9tat sur ces arbitrages.<\/p>\n Tout ceci est d\u00fb \u00e0 une gestion de la ressource \u00e0 rebours des priorit\u00e9s fix\u00e9es par la loi : l\u2019eau potable et les \u00e9cosyst\u00e8mes devraient passer avant les int\u00e9r\u00eats commerciaux. \u00ab Environ 54 % de l\u2019eau est utilis\u00e9e pour l\u2019eau potable, 26 % pour l\u2019embouteillage, et seulement 20 % pour les milieux naturels, contre 42 % il y a dix ans \u00bb, alerte Sylvie de Larouzi\u00e8re, pr\u00e9sidente de Preva<\/em>. L\u2019\u00c9tat, de son c\u00f4t\u00e9, minimise en affirmant respecter les priorit\u00e9s d\u2019usage. Danone, lui, vante des engagements environnementaux \u00e0 l\u2019horizon 2027, sans convaincre les d\u00e9fenseurs de la biodiversit\u00e9.<\/p>\n Ce que r\u00e9clament les associations n\u2019est pas une rustine r\u00e9glementaire, mais un changement de paradigme. \u00ab On ne peut pas laisser des ruisseaux mourir pour remplir des bouteilles en plastique export\u00e9es \u00e0 l\u2019autre bout du pays \u00bb, r\u00e9sume Amblard. C’est clair comme de l’eau…<\/p>\n<\/div>\n