{"id":13742,"date":"2025-08-10T02:38:46","date_gmt":"2025-08-10T00:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2025\/08\/10\/les-plantes-peuvent-entendre-voir-toucher-gouter-sentir-les-moutons-enrages\/"},"modified":"2025-08-10T02:38:46","modified_gmt":"2025-08-10T00:38:46","slug":"les-plantes-peuvent-entendre-voir-toucher-gouter-sentir-les-moutons-enrages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2025\/08\/10\/les-plantes-peuvent-entendre-voir-toucher-gouter-sentir-les-moutons-enrages\/","title":{"rendered":"\u00ab Les plantes peuvent entendre, voir, toucher, go\u00fbter, sentir \u00bb \u2013 Les moutons enrag\u00e9s"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Par Charlene Catalifaud<\/p>\n

\n
\"\"
Photographie: Savushkin \/ iStock<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n

A\u00efna Queiroz, biologiste, experte du biomim\u00e9tisme et conf\u00e9renci\u00e8re, que l\u2019on retrouve aussi sous le surnom d\u2019A\u00efna l\u2019exploratrice qu\u2019elle endosse pleinement aujourd\u2019hui, est une passionn\u00e9e du vivant. Elle nous partage sa fascination pour les plantes et leurs propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es.<\/p>\n

LR&LP :\u00a0 Pouvez-vous nous raconter votre parcours\u00a0et votre int\u00e9r\u00eat pour le monde v\u00e9g\u00e9tal ?<\/em><\/strong><\/p>\n

Mon premier d\u00e9clic, je l\u2019ai eu en licence de biologie, au d\u00e9tour d\u2019un cours de biotechnologies v\u00e9g\u00e9tales. Une porte s\u2019est ouverte, celle d\u2019un nouveau monde\u00a0: les compos\u00e9s actifs des plantes. Invisible, certes, mais d\u2019une richesse infinie. J\u2019ai encha\u00een\u00e9 avec un parcours de recherche en g\u00e9n\u00e9tique v\u00e9g\u00e9tale et une premi\u00e8re exp\u00e9rience au CNRS, avant de plonger dans la recherche appliqu\u00e9e.<\/p>\n

Pendant dix ans, dans un grand groupe, j\u2019ai dirig\u00e9 la recherche et l\u2019innovation et j\u2019ai explor\u00e9 les plantes pour en extraire leurs principes actifs. Puis un jour, une mission inattendue m\u2019a men\u00e9e sur les traces des animaux qui se soignent avec les plantes. C\u2019est l\u00e0 que j\u2019ai d\u00e9couvert\u00a0ces animaux qui utilisent des plantes pour se soigner<\/a>. C\u2019est ce qu\u2019on appelle la zoopharmacognosie.<\/p>\n

Le monde v\u00e9g\u00e9tal est fascinant. Pourtant, notre soci\u00e9t\u00e9 souffre d\u2019une v\u00e9ritable c\u00e9cit\u00e9 botanique. On porte spontan\u00e9ment notre attention sur les animaux, alors qu\u2019on est souvent incapables de nommer ou de reconna\u00eetre les plantes qui nous entourent.\u00a0Ce biais perceptif s\u2019explique aussi par un d\u00e9ficit de nature, alors que la recherche prouve que le lien r\u00e9gulier avec le monde vivant a des effets b\u00e9n\u00e9fiques d\u00e9montr\u00e9s sur la sant\u00e9 physique et mentale<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

A\u00efna Queiroz, sp\u00e9cialiste du biomim\u00e9tisme,\u00a0<\/em>est aussi la r\u00e9alisatrice de\u00a0Bio-inspi<\/a>, le podcast qui s\u2019inspire du vivant, et a r\u00e9alis\u00e9 une masterclass sur le g\u00e9nie v\u00e9g\u00e9tal pour la plateforme Sator, bient\u00f4t disponible<\/p>\n

LR&LP :\u00a0 Les plantes sont capables de choses \u00e9tonnantes. Auriez-vous des exemples \u00e0 nous donner\u00a0?<\/em><\/strong><\/p>\n

Les scientifiques parlent de sensibilit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale : les plantes per\u00e7oivent leur environnement gr\u00e2ce \u00e0 des syst\u00e8mes sensoriels tr\u00e8s diff\u00e9rents des n\u00f4tres, mais qui leur permettent, \u00e0 leur fa\u00e7on, d\u2019entendre, de voir, de toucher, de go\u00fbter et de sentir.<\/p>\n

Les plantes communiquent\u00a0via<\/em>\u00a0leurs r\u00e9seaux racinaires, mais aussi\u00a0via<\/em>\u00a0les airs gr\u00e2ce aux compos\u00e9s organiques volatiles. Elles sont capables d\u2019\u00e9changer des messages tr\u00e8s fins. Par exemple, une plante est capable de pr\u00e9venir les plantes \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s quand un herbivore mange trop afin qu\u2019elles puissent charger leurs feuilles en tanin, ce qui leur donne un go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n

Une tomate stress\u00e9e peut \u00e9mettre des ultrasons, inaudibles pour l\u2019oreille humaine sans dispositif. Ces sons, comparables \u00e0 de petits \u201cpop\u201d, pourraient provenir de ph\u00e9nom\u00e8nes de cavitation dans les vaisseaux conducteurs. Toute la question reste de savoir \u00e0 qui est destin\u00e9 ce bruit.<\/p>\n

Les plantes sont \u00e9galement capables d\u2019entendre un herbivore qui les mange. Et le simple son d\u2019une chenille (comme\u00a0Pieris rapae)<\/em>\u00a0va d\u00e9clencher la production de tanin chez une plante (Arabidopsis thaliana<\/em>, par exemple).<\/p>\n

Des chercheurs ont montr\u00e9 que\u00a0les racines de pois peuvent d\u00e9tecter les vibrations \u00e9mises par l\u2019eau qui s\u2019\u00e9coule dans des tuyaux, m\u00eame sans humidit\u00e9 pr\u00e9sente dans le sol<\/strong>. Cette perception acoustique guide leur croissance vers la source. Cela sugg\u00e8re que les plantes \u00ab\u00a0\u00e9coutent\u00a0\u00bb leur environnement pour survivre.<\/p>\n

Les communications inter-esp\u00e8ces me fascinent particuli\u00e8rement.<\/strong>\u00a0Par exemple, la chenille l\u00e9gionnaire mange habituellement ce dont elle a besoin de la plante de ma\u00efs et fait en sorte de ne pas mettre en p\u00e9ril la survie du v\u00e9g\u00e9tal. Mais si elle est trop gourmande, la plante pr\u00e9vient les autres plantes, qui se chargent en tanin pour ne pas se faire manger. Si ce n\u2019est pas suffisant, le ma\u00efs envoie un signal cette fois per\u00e7u par une gu\u00eape parasito\u00efde. Elle pond ses \u0153ufs dans la chenille, qui finit par se comporter comme une \u201czombie\u201d : son comportement est modifi\u00e9 par les larves qui se d\u00e9veloppent en elle.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Lire aussi : Les plantes \u00e9mettent des sons lorsqu\u2019elles sont stress\u00e9es<\/a><\/p>\n

LR&LP :\u00a0Les plantes sont-elles capables de r\u00e9soudre des probl\u00e8mes complexes\u00a0?<\/em><\/strong><\/p>\n

Les recherches r\u00e9centes en neurobiologie v\u00e9g\u00e9tale r\u00e9v\u00e8lent que les plantes peuvent traiter l\u2019information, prendre des d\u00e9cisions et s\u2019adapter \u00e0 des d\u00e9fis complexes. Par exemple, elles optimisent leur croissance en \u00ab\u00a0calculant\u00a0\u00bb la meilleure trajectoire pour atteindre la lumi\u00e8re tout en \u00e9vitant les obstacles. Les racines explorent le sol de mani\u00e8re strat\u00e9gique, \u00e9valuant la disponibilit\u00e9 en nutriments et en eau pour orienter leur d\u00e9veloppement.<\/p>\n

Les plantes d\u00e9montrent aussi une forme de \u00ab\u00a0m\u00e9moire\u00a0\u00bb : elles peuvent se souvenir d\u2019exp\u00e9riences pass\u00e9es (stress hydrique, attaques d\u2019insectes) et modifier leur comportement futur en cons\u00e9quence. Certaines esp\u00e8ces comme la sensitive (Mimosa pudica<\/em>) peuvent m\u00eame \u00ab\u00a0apprendre\u00a0\u00bb \u00e0 ne plus r\u00e9agir \u00e0 des stimuli r\u00e9p\u00e9titifs non dangereux.<\/p>\n

Les plantes ont aussi besoin d\u2019\u00eatre pollinis\u00e9es et de diss\u00e9miner leurs graines. Pour cela,\u00a0elles ont besoin des animaux<\/a>, mais il ne faut pas qu\u2019elles soient trop app\u00e9tissantes non plus. Elles d\u00e9veloppent donc de multiples strat\u00e9gies pour r\u00e9soudre cette \u00e9quation.<\/p>\n

Par exemple, quand un fruit n\u2019est pas assez m\u00fbr ou quand les graines ne sont pas encore pr\u00eates, la plante produit des compos\u00e9s acides qui repoussent les animaux.<\/p>\n

Les plantes doivent aussi se reproduire alors qu\u2019elles ne peuvent pas vraiment se d\u00e9placer. L\u00e0 aussi, elles d\u00e9veloppent plein de strat\u00e9gies pour coloniser de nouveaux espaces, comme le fait d\u2019accrocher leurs graines aux poils d\u2019un animal.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Lire aussi : C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019ours que nous avons des pommes<\/a><\/p>\n

LR&LP :\u00a0Ces capacit\u00e9s v\u00e9g\u00e9tales extraordinaires ont donn\u00e9 naissance au biomim\u00e9tisme. Pouvez-vous nous donner des exemples\u00a0?<\/em><\/strong><\/p>\n

Le biomim\u00e9tisme s\u2019inspire des strat\u00e9gies de la nature pour d\u00e9velopper des innovations durables. Deux \u00ab\u00a0stars\u00a0\u00bb du biomim\u00e9tisme sont le Velcro (commun\u00e9ment appel\u00e9 scratch) et l\u2019effet lotus.<\/p>\n

Le Velcro s\u2019inspire de la bardane, cette plante qui s\u2019accroche aux poils et aux v\u00eatements gr\u00e2ce \u00e0 de petits crochets. Un ing\u00e9nieur suisse se baladait avec son chien et a vu cette plante accroch\u00e9e au poil de son chien. Il l\u2019a regard\u00e9e au microscope et a observ\u00e9 qu\u2019elle \u00e9tait constitu\u00e9e de crochets qui lui permettaient de s\u2019accrocher et de s\u2019enlever. Il a alors invent\u00e9 le Velcro\u00a0: \u00ab\u00a0vel\u00a0\u00bb pour la partie velours et \u00ab\u00a0cro\u00a0\u00bb pour la partie \u00ab\u00a0crochet\u00a0\u00bb.<\/p>\n

L\u2019autre exemple embl\u00e9matique du biomim\u00e9tisme est l\u2019effet lotus qui a inspir\u00e9 les surfaces autonettoyantes, que l\u2019on retrouve notamment dans les h\u00f4pitaux pour \u00e9viter la stagnation d\u2019eau. Des chercheurs ont regard\u00e9 comment les gouttes d\u2019eau d\u00e9perlent sur les surfaces des feuilles de lotus, du fait d\u2019une hydrophobicit\u00e9 tellement forte qu\u2019aucune goutte ne reste jamais sur la feuille.<\/p>\n

Les plantes inspirent aussi les architectes, avec la phyllotaxie, qui est la fa\u00e7on dont sont implant\u00e9es les feuilles sur une tige ou sur un rameau. Elle permet \u00e0 la plante d\u2019optimiser son exposition au soleil pour la photosynth\u00e8se. De la m\u00eame fa\u00e7on, les architectes tentent de faire en sorte que le maximum de logements d\u2019un territoire ou d\u2019une infrastructure soient expos\u00e9s au soleil.<\/p>\n

Les fleurs blanches de\u00a0Diphylleia<\/em>, appel\u00e9es \u00ab\u00a0fleur squelette\u00a0\u00bb car elles deviennent transparentes au contact de l\u2019eau, sont copi\u00e9es pour d\u00e9velopper des instruments d\u2019optique. La structure aux\u00e9tique de l\u2019\u00e9corce du pomelo, capable de s\u2019\u00e9paissir localement sous tension, a inspir\u00e9 le d\u00e9veloppement d\u2019\u00e9quipements de s\u00e9curit\u00e9 absorbant mieux les chocs.\u00a0Les exemples de biomim\u00e9tisme sont nombreux\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Un autre monde est possible. Tout comme vivre en harmonie avec le reste du Vivant. Notre \u00e9quipe de journalistes \u0153uvre partout en France et en Europe pour mettre en lumi\u00e8re celles et ceux qui incarnent leur utopie. Nous vous offrons au quotidien des articles en acc\u00e8s libre car nous estimons que l\u2019information doit \u00eatre gratuite \u00e0 tou.te.s. Si vous souhaitez nous soutenir,<\/em>\u00a0la vente de nos livres financent notre libert\u00e9.<\/em><\/a><\/p>\n

Charlene Catalifaud<\/p>\n

Publi\u00e9 le 21 juillet 2025<\/a> sur La Rel\u00e8ve et La Peste<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

D\u00e9couvrez dans notre livre For\u00eats, tous les secrets du monde v\u00e9g\u00e9tal d\u00e9couverts par les plus grands scientifiques. Tout cela dans le but de vous donner une dose d\u2019inspiration positive et bienveillante. <\/p>\n

Pour commander \u00abFor\u00eats\u00bb rendez-vous sur notre site internet La Rel\u00e8ve et La Peste. Livraison sous 3 \u00e0 4 jours.<\/p>\n

\n

Tous les articles, la tribune libre et les commentaires sont sous la responsabilit\u00e9 de leurs auteurs. Les Moutons Enrag\u00e9s ne sauraient \u00eatre tenus responsables de leur contenu ou orientation en les publiant ou republiant sur le site.<\/p>\n<\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Charlene Catalifaud Photographie: Savushkin \/ iStock A\u00efna Queiroz, biologiste, experte du biomim\u00e9tisme et conf\u00e9renci\u00e8re, que l\u2019on retrouve aussi sous le surnom d\u2019A\u00efna l\u2019exploratrice qu\u2019elle endosse pleinement aujourd\u2019hui, est une… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13742\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}