{"id":1492,"date":"2024-12-04T13:47:22","date_gmt":"2024-12-04T12:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2024\/12\/04\/les-pratiques-traditionnelles-au-secours-de-lagriculture\/"},"modified":"2024-12-04T13:47:22","modified_gmt":"2024-12-04T12:47:22","slug":"les-pratiques-traditionnelles-au-secours-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2024\/12\/04\/les-pratiques-traditionnelles-au-secours-de-lagriculture\/","title":{"rendered":"les pratiques traditionnelles au secours de l\u2019agriculture"},"content":{"rendered":"


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Macouria, Maripasoula (Guyane), reportage<\/p>\n

De loin, la parcelle appara\u00eet comme un amas confus de v\u00e9g\u00e9tation o\u00f9 le vert, dans toutes ses nuances, domine incontestablement. Malgr\u00e9 la s\u00e9cheresse historique qui frappe la Guyane, Shirley Jean-Charles, install\u00e9e pr\u00e8s de Macouria, sur le littoral, est une des rares agricultrices qui arrive \u00e0 composer avec la nature et \u00e0 maintenir sa production.<\/p>\n

Depuis 18\u00a0mois \u2014\u00a0\u00e0 l\u2019exception de mai 2024\u00a0\u2014, la Guyane subit un d\u00e9ficit hydrique chronique, et l\u2019ann\u00e9e va certainement \u00eatre la plus chaude jamais enregistr\u00e9e par M\u00e9t\u00e9o-France, battant au passage le record \u00e9tabli en 2020.<\/p>\n

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Ce jeune plant de bananier est paill\u00e9 pour l\u2019aider \u00e0 conserver l\u2019humidit\u00e9.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Et pourtant, sur les 2\u00a0000\u00a0m\u00b2 en \u00ab\u00a0<\/small>agriculture syntropique\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, une forme tr\u00e8s pouss\u00e9e d\u2019agroforesterie<\/a>, qu\u2019elle a commenc\u00e9 \u00e0 planter cette ann\u00e9e, la jeune paysanne doit encore irriguer les plus jeunes pousses, mais arrive \u00e0 se passer d\u2019eau pour l\u2019essentiel des cultures.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0<\/small>Reconstituer toute la complexit\u00e9 d\u2019une for\u00eat\u00a0<\/small>\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Le principe de la syntropie, c\u2019est de reconstituer toute la complexit\u00e9 d\u2019une for\u00eat avec plusieurs strates. Le syst\u00e8me fonctionne en totale autonomie\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, r\u00e9sume cette ancienne cadre en communication, reconvertie dans l\u2019agriculture en 2020.<\/p>\n

Concr\u00e8tement, ici, les \u00e9tages sup\u00e9rieurs apportent de l\u2019ombre au gingembre, aux l\u00e9gumineuses et aux tubercules des \u00e9tages inf\u00e9rieurs. \u00c0 mesure que la parcelle se densifie et que la lumi\u00e8re peine \u00e0 percer le couvert v\u00e9g\u00e9tal, des productions moins h\u00e9liophiles prennent alors le relais, comme le cupua\u00e7u, un fruit amazonien cousin du cacao.<\/p>\n

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L\u2019agriculture syntropique fonctionne \u00e0 diff\u00e9rentes hauteurs, pour profiter au mieux des avantages de l\u2019ombre et de la lumi\u00e8re.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Et, si sa m\u00e9thode lui permet d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019eau, cela ne se fait pas au d\u00e9triment des rendements. \u00ab\u00a0<\/small>Les trois quarts des v\u00e9g\u00e9taux servent \u00e0 fabriquer de la biomasse pour enrichir le sol ou faire du paillage, mais les futurs ramboutans [un fruit semblable au litchi] et prunes mombins donneront toujours plein de fruits\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, illustre la paysanne en bio qui \u00e9coule ensuite ses stocks \u00e0 un grossiste et dans des points de vente sur l\u2019\u00cele de Cayenne.<\/p>\n

\u00c9tat de \u00ab\u00a0<\/small>calamit\u00e9 agricole\u00a0<\/small>\u00bb<\/h2>\n

\u00c0 l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale, la situation est bien plus critique. La Chambre d\u2019agriculture de Guyane estime qu\u2019entre 60 et 70\u00a0<\/small>% des quelque 6\u00a0100 exploitations seraient mises \u00e0 mal par la s\u00e9cheresse, qui touche l\u2019ensemble du bassin amazonien.<\/p>\n

D\u00e9but novembre, la Chambre a demand\u00e9 aux services de l\u2019\u00c9tat de faire reconna\u00eetre l\u2019\u00e9tat de \u00ab\u00a0<\/small>calamit\u00e9 agricole\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>. Au m\u00eame moment, sur le littoral, la Communaut\u00e9 de communes des savanes, une des plus agricoles de Guyane, annon\u00e7ait organiser une distribution d\u2019eau gratuite aux exploitants dans le besoin.<\/p>\n

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Shirley Jean-Charles s\u2019est reconvertie dans l\u2019agriculture en 2020.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Si cela peut para\u00eetre paradoxal dans une r\u00e9gion consid\u00e9r\u00e9e par l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO<\/span>) parmi les mieux dot\u00e9es en eau douce au monde, elle va pourtant devoir s\u2019habituer \u00e0 ces tensions sur cette ressource. Selon le rapport GuyaClimat<\/a>, qui mod\u00e9lise les cons\u00e9quences locales du d\u00e9r\u00e8glement climatique, il faut s\u2019attendre \u00e0 une baisse des pr\u00e9cipitations de 15 \u00e0 25\u00a0<\/small>% \u00e0 l\u2019horizon 2100.<\/p>\n

Dans ce contexte, de plus en plus d\u2019agriculteurs guyanais comme Shirley Jean-Charles tentent d\u2019exp\u00e9rimenter des techniques agricoles plus adapt\u00e9es \u00e0 la nouvelle donne climatique, en s\u2019inspirant notamment des savoirs dits traditionnels, relevant plus ou moins de l\u2019agroforesterie.<\/p>\n

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Shirley Jean-Charles poss\u00e8de aussi une serre o\u00f9 elle produit des salades irrigu\u00e9es en goutte \u00e0 goutte.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

\u00c0 l\u2019autre bout de la Guyane, \u00e0 Saint-Georges de l\u2019Oyapock, le centre Panakuh des savoirs de la for\u00eat cherche justement \u00e0 valoriser les connaissances, notamment agricoles, de la communaut\u00e9 autochtone Palikur. \u00ab\u00a0<\/small>Il y a deux ans, nous avons implant\u00e9 des arbres fruitiers et m\u00e9dicinaux natifs du plateau des Guyanes, tels que la carapa, le wassa\u00ef ou le noyer d\u2019Amazonie avec diff\u00e9rentes strates qui se prot\u00e8gent entre elles, sans qu\u2019il y ait besoin d\u2019irriguer\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, explique Jacob Jutte, animateur de l\u2019association.<\/p>\n

L\u2019association cherche d\u00e9sormais \u00e0 \u00e9tendre son mod\u00e8le sur 19\u00a0hectares de terres conc\u00e9d\u00e9es par l\u2019Office national des for\u00eats, en favorisant des essences parmi les plus r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse comme le palmier comou \u2014\u00a0dont les fruits se mangent\u00a0\u2014 ou l\u2019anacardier, l\u2019arbre \u00e0 noix de cajou.<\/p>\n

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Dans sa bananeraie, Shirley Jean-Charles associe l\u2019oseille de guin\u00e9e aux arbres fruitiers.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Dans les abattis traditionnels \u2014\u00a0ces champs cultiv\u00e9s en for\u00eat, sur br\u00fblis, avec une rotation des cultures\u00a0\u2014 qui repr\u00e9sentent la majorit\u00e9 des exploitations guyanaises\u00a0[1<\/a>]<\/span>, les pratiques changent aussi. Dans ce mod\u00e8le qui pratique d\u00e9j\u00e0 les associations d\u2019essences, de plus en plus de paysans se mettent \u00e0 int\u00e9grer un verger ou associent des bananiers \u00e0 leurs productions plus classiques comme le manioc ou la patate douce.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0<\/small>Faire durer l\u2019abattis\u00a0<\/small>\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Une \u00e9volution qui s\u2019explique \u00e0 la fois par la volont\u00e9 de diversifier les rendements mais aussi d\u2019avoir des parcelles plus r\u00e9sistantes, avec un couvert v\u00e9g\u00e9tal capable de maintenir la fra\u00eecheur des sols.<\/p>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Mon p\u00e8re ne plantait que des maniocs et une fois qu\u2019il les r\u00e9coltait, la terre revenait \u00e0 la for\u00eat et il ouvrait un nouvel abattis. Moi, je rajoute des bananiers, et je compte faire durer l\u2019abattis\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, explique Marie-Luce Blakaman, une agricultrice de Maripasoula qui compte sur cette production pour se nourrir et faire quelques sous en vendant les surplus au march\u00e9.<\/p>\n

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Marie-Luce Blakaman dans l\u2019une de ses parcelles r\u00e9cemment br\u00fbl\u00e9es.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Mais Marie-Luce Blakaman n\u2019a pas eu le temps de mettre ses plans \u00e0 ex\u00e9cution et, cette ann\u00e9e comme dans nombre d\u2019abattis guyanais, les r\u00e9coltes seront maigres. \u00ab\u00a0<\/small>Une grande partie de ce que j\u2019ai plant\u00e9 cette ann\u00e9e est mort avec la s\u00e9cheresse. Nous n\u2019avons pas de syst\u00e8me d\u2019irrigation ici\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, se d\u00e9sole-t-elle, en contemplant les pentes noircies de son abattis, o\u00f9 de jeunes maniocs et des pousses de bananiers finissent de dess\u00e9cher sous un soleil de plomb.<\/p>\n

Avec cette s\u00e9cheresse historique, l\u2019ensemble des fili\u00e8res et des syst\u00e8mes agricoles ont \u00e9t\u00e9 mis en difficult\u00e9. De l\u2019abattis familial aux vastes \u00e9levages du littoral, en passant par les fermes plus m\u00e9canis\u00e9es, sp\u00e9cialis\u00e9es dans les cultures fruiti\u00e8res et ayant largement int\u00e9gr\u00e9 les intrants chimiques dans leur mod\u00e8le productif.<\/p>\n

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La culture sur br\u00fblis s\u2019ins\u00e8re traditionnellement dans une rotation des terres qui laisse \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation le temps de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Dans ces conditions, personne n\u2019est capable de tenir une production, mais apr\u00e8s deux ann\u00e9es de s\u00e9cheresse, on peut tout de m\u00eame conclure que les mod\u00e8les plus traditionnels ont une meilleure capacit\u00e9 de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, analyse Massiri Gueye, copr\u00e9sident du R\u00e9seau des savoirs de la for\u00eat (RSF<\/span>), une association qui favorise les \u00e9changes de pratiques en faveur d\u2019une agriculture plus r\u00e9siliente.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0<\/small>Ce sont des techniques qui fonctionnent\u00a0<\/small>\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Les sols plus riches et les syst\u00e8mes racinaires plus complexes permettent de mieux repartir apr\u00e8s la s\u00e9cheresse\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, argumente-t-il en s\u2019appuyant sur les retours d\u2019exp\u00e9rience de la dizaine de projets agricoles que suit l\u2019association.<\/p>\n

\u00ab\u00a0<\/small>\u00c7a fait des mois qu\u2019on a une s\u00e9cheresse. Tous mes plants qui \u00e9taient dans des sacs de terre ont cram\u00e9 alors que tout ce qui \u00e9tait dans les bois a surv\u00e9cu. Ce sont des techniques qui fonctionnent\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, confirme Shirley Jean-Charles depuis sa ferme \u00e0 Macouria.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0<\/small>\u00a0<\/small>Tous mes plants qui \u00e9taient dans des sacs de terre ont cram\u00e9 alors que tout ce qui \u00e9tait dans les bois a surv\u00e9cu\u00a0<\/small>\u00a0<\/small>\u00bb, dit Shirley Jean-Charles.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Malgr\u00e9 ces initiatives prometteuses, et bien que l\u2019irrigation soit n\u00e9cessaire \u00e0 des p\u00e9riodes tr\u00e8s sp\u00e9cifiques, il est illusoire de penser que l\u2019agriculture guyanaise pourra totalement s\u2019en passer alors que les futures saisons s\u00e8ches pourraient bien rel\u00e9guer celle de 2024 au rang d\u2019ann\u00e9e ordinaire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0<\/small>L\u00e0, les arbres se portent bien mais si on n\u2019avait pas eu un petit \u00e9pisode pluvieux mi-novembre, on aurait s\u00fbrement eu des pertes. L\u2019impact de la s\u00e9cheresse \u00e9tait tr\u00e8s fort\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, rapporte Jacob Jutte. Dans sa ferme de Macouria, Shirley Jean-Charles doit, elle aussi, r\u00e9guli\u00e8rement arroser la partie la plus jeune de sa parcelle syntropique en attendant que les synergies se mettent en place.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0<\/small>\u00a0<\/small>Une grande partie de ce que j\u2019ai plant\u00e9 cette ann\u00e9e est mort avec la s\u00e9cheresse. Nous n\u2019avons pas de syst\u00e8me d\u2019irrigation ici\u00a0<\/small>\u00a0<\/small>\u00bb, se d\u00e9sole Marie-Luce Blakaman.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Il va falloir planifier la gestion de l\u2019eau \u00e0 des fins agricoles, accompagner les agriculteurs sur la mise en place de syst\u00e8mes de r\u00e9cup\u00e9ration et de stockage de l\u2019eau. Les pouvoirs publics doivent se saisir de cette question\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, plaide Massiri Gueye.<\/p>\n

Des r\u00e9seaux d\u2019eau potables toujours incomplets<\/h2>\n

Alors que dans nombre de zones rurales, les maisons elles-m\u00eames ne sont pas toujours raccord\u00e9es aux r\u00e9seaux d\u2019eau potable des villes, la t\u00e2che promet d\u2019\u00eatre longue. En Guyane, on estime que 15\u00a0<\/small>% de la population n\u2019a pas acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau potable<\/a>.<\/p>\n

\u00ab\u00a0<\/small>Pour faire une trou\u00e9e \u00e0 travers la for\u00eat et un captage d\u2019eau potable, j\u2019en ai eu pour 40\u00a0000 euros de ma poche\u00a0<\/small>! Heureusement que des amis m\u2019ont aid\u00e9, sinon \u00e7a aurait \u00e9t\u00e9 difficile de me relancer\u00a0<\/small>\u00bb<\/i>, relate Shirley Jean-Charles, dont la demande de subvention au Feader mettait pour elle trop de temps \u00e0 \u00eatre trait\u00e9e.<\/p>\n

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Shirley avec le forage qu\u2019elle a autofinanc\u00e9, montrant qu\u2019avec le changement climatique<\/a>, m\u00eame les pratiques les plus vertueuses auront certainement besoin d\u2019irrigation lors des ann\u00e9es les plus s\u00e8ches, appel\u00e9es \u00e0 se multiplier.
\n\u00a9 Enzo Dubesset \/ Reporterre<\/i><\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Si elle n\u2019est pas anticip\u00e9e, la probl\u00e9matique de l\u2019eau risque fort de venir se rajouter aux freins structurels qui paralysent d\u00e9j\u00e0 l\u2019agriculture guyanaise comme le manque de techniciens pr\u00e9sents sur le territoire ou, surtout, l\u2019acc\u00e8s au foncier, toujours poss\u00e9d\u00e9 \u00e0 97\u00a0<\/small>% par l\u2019\u00c9tat<\/a>.<\/p>\n

Ainsi, en Guyane, de nombreux paysans comme Shirley Jean-Charles sont install\u00e9s sur des terres que cultivaient d\u00e9j\u00e0 leurs parents mais continuent de ne pas \u00eatre propri\u00e9taires. C\u2019est pourtant, l\u00e0, chez eux, entre un arbre \u00e0 cupua\u00e7u, quelques patates douces et un prunier monbin, que se trouvent les pistes qui permettent d\u2019imaginer une agriculture adapt\u00e9e au d\u00e9r\u00e8glement climatique.<\/p>\n