\n<\/p>\n
La constitution de stocks alimentaires strat\u00e9giques est redevenue, en 2024, un marqueur central de la s\u00e9curit\u00e9 des \u00c9tats. De l\u2019Europe du Nord \u00e0 l\u2019Asie, c\u00e9r\u00e9ales et riz reprennent place dans des entrep\u00f4ts plac\u00e9s, sous la tutelle des minist\u00e8res de la D\u00e9fense. Ce virage acte une rupture nette avec des d\u00e9cennies de foi dans les march\u00e9s mondiaux et les cha\u00eenes logistiques globalis\u00e9es.<\/strong><\/p>\n Sous l\u2019effet cumul\u00e9 des conflits arm\u00e9s, du d\u00e9r\u00e8glement climatique et des tensions commerciales, les \u00c9tats cherchent \u00e0 se pr\u00e9munir contre l\u2019impr\u00e9visible. En Scandinavie, cette strat\u00e9gie s\u2019impose avec urgence. Proches de la Russie et structurellement d\u00e9pendants des importations, ces pays tentent d\u2019acheter du temps. L\u2019\u00e9conomiste Thierry Pouch le r\u00e9sume sans d\u00e9tour : \u00ab ce sont des pays qui ne sont pas autosuffisants sur le plan alimentaire \u00bb, assure-t-il \u00e0 France Info<\/em><\/a>. Le stockage devient alors un acte d\u00e9fensif autant que politique.<\/p>\n Entre 2008 et 2012, la flamb\u00e9e des prix agricoles avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9branl\u00e9 la confiance dans le libre-\u00e9change. La Chine en a tir\u00e9 une le\u00e7on durable. Aujourd\u2019hui, elle concentre \u00ab \u00e0 peu pr\u00e8s 60 % du stock mondial de ma\u00efs et 45 % de celui de bl\u00e9 \u00bb, selon Thierry Pouch. Une accumulation qui d\u00e9passe la seule gestion d\u00e9mographique et traduit une anticipation strat\u00e9gique des rapports de force \u00e0 venir.\u00a0<\/p>\n Ultra-d\u00e9pendante des importations, la Chine aspire des volumes massifs depuis le Br\u00e9sil ou l\u2019Union europ\u00e9enne, quand des pays comme l\u2019\u00c9gypte subissent de plein fouet la volatilit\u00e9 des prix : \u00ab \u00e0 430 euros la tonne de bl\u00e9, \u00e7a a un co\u00fbt absolument prohibitif \u00bb. \u00c0 l\u2019inverse, la France, autosuffisante \u00e0 plus de 190 % en bl\u00e9, dispose d\u2019un levier de stabilit\u00e9 et d\u2019influence. Preuve que l\u2019agriculture redevient une arme dans l\u2019ordre mondial, qu’il ne faut pas g\u00e2cher.<\/p>\n<\/div>\n