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Les \u00c9tats g\u00e9n\u00e9raux du gaspillage alimentaire, lanc\u00e9s en 2025 par le d\u00e9put\u00e9 Guillaume Garot et dont les conclusions ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es mercredi, pr\u00e9conisent parmi d’autres mesures la suppression des dates limites de consommation sur certains aliments, dont les p\u00e2tes et le riz.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il y a des produits secs qui ont une dur\u00e9e de vie tr\u00e8s longue, les p\u00e2tes, le riz, les c\u00e9r\u00e9ales. Faisons en sorte qu’il n’y ait plus de DDM, de date de durabilit\u00e9 minimale, de date de p\u00e9remption, sur ces produits-l\u00e0\u00a0\u00bb, a propos\u00e9 mercredi le d\u00e9put\u00e9 de la Mayenne Guillaume Garot.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Je vous assure, \u00e7a changera des choses pour les consommateurs\u00a0\u00bb, a-t-il poursuivi, en pr\u00e9sentant \u00e0 l’Assembl\u00e9e nationale les principaux r\u00e9sultats de ces travaux qui ont dur\u00e9 un an.<\/p>\n
\u00ab\u00a0\u00c7a existe d\u00e9j\u00e0 pour le sucre. Regardez un paquet de sucre, il n’a pas de date dessus. C’est vrai aussi pour le vinaigre, c’est vrai aussi pour le gros sel. Faisons-le pour ces produits du quotidien\u00a0\u00bb, a exhort\u00e9 le d\u00e9put\u00e9 en pr\u00e9sence de 200 acteurs du monde de la grande distribution, du monde agricole et de la restauration.<\/p>\n
Chaque Fran\u00e7ais gaspille 135 euros de nourriture encore consommable par an, soit pr\u00e8s de deux semaines de budget alimentaire moyen, selon les conclusions de ces \u00c9tats g\u00e9n\u00e9raux qui ont formul\u00e9 une s\u00e9rie de propositions regroup\u00e9es dans un \u00ab\u00a0Agenda 2030\u00a0\u00bb, qui feront l’objet au printemps d’une proposition de loi, a indiqu\u00e9 le d\u00e9put\u00e9.<\/p>\n
Les conclusions de ces \u00c9tats g\u00e9n\u00e9raux appellent \u00e0 \u00ab\u00a0faire pression aupr\u00e8s de la Commission europ\u00e9enne pour demander une modification de la r\u00e9glementation \u00e9largissant la liste des produits exempt\u00e9s de DDM\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Une annonce accueillie favorablement par l’organisation repr\u00e9sentant les distributeurs. \u00ab\u00a0On sait qu’il n’y a aucun risque sanitaire, la priorit\u00e9 reste le sanitaire\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 \u00e0 l’AFP \u00c9milie Tafournel directrice qualit\u00e9 \u00e0 la F\u00e9d\u00e9ration du Commerce et de la Distribution (FCD).<\/p>\n
Parmi les autres propositions, figurent une am\u00e9lioration de l’\u00e9ducation \u00e0 l’alimentation, notamment \u00e0 l’\u00e9cole, une semaine annuelle contre le gaspillage alimentaire, l’am\u00e9lioration des incitations au don alimentaire plut\u00f4t qu’\u00e0 la destruction, et une plateforme num\u00e9rique de la lutte contre le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<\/div>\n