[ad_1]
\n<\/p>\n
On l\u2019appelle le \u00ab\u00a0<\/small>saladier de l\u2019Am\u00e9rique\u00a0<\/small>\u00bb\u00a0: c\u2019est dans la vall\u00e9e de la Salinas, en Californie, que poussent l\u2019essentiel des l\u00e9gumes-feuilles et des fruits rouges consomm\u00e9s \u00e0 travers le pays. Sous un soleil br\u00fblant malgr\u00e9 les nuages, des cueilleurs progressent rapidement, accroupis ou courb\u00e9s, le long d\u2019interminables rangs de fraisiers. Beaucoup sont mineurs. D\u00e9tachant les fruits de la plante d\u2019un coup sec, ils les d\u00e9posent dans des barquettes en plastique. Un cageot contient huit barquettes et rapporte 2,40\u00a0dollars (2\u00a0euros).<\/p>\n
Jose, 14\u00a0ans, travaille dans les champs depuis l\u2019\u00e2ge de 11\u00a0ans, tous les \u00e9t\u00e9s et le week-end en p\u00e9riode scolaire, pour compl\u00e9ter le salaire de sa m\u00e8re. Elle aussi est employ\u00e9e par des producteurs de fraises des environs, tout comme les fr\u00e8res, s\u0153urs, oncles et cousins de Jose, dont quatre sont mineurs. Il y a quelque temps, alors qu\u2019il courait au milieu des mottes de terre avec un cageot dans les mains, Jose est tomb\u00e9 et s\u2019est tordu la cheville. La douleur a persist\u00e9 plusieurs jours, mais il n\u2019en a rien dit \u00e0 son patron de peur d\u2019\u00eatre renvoy\u00e9. \u00ab\u00a0<\/small>Faut serrer les dents et continuer de bosser\u00a0<\/small>\u00bb,<\/i> explique-t-il quand nous le rencontrons un dimanche, son seul jour de repos cette semaine-l\u00e0.<\/p>\n
Avec des milliers d\u2019autres enfants et adolescents, Jose fait partie d\u2019une arm\u00e9e sans visages, celle des\u00a0(\u2026)<\/p>\n<\/p><\/div>\n
Taille de l\u2019article complet\u00a0:\u00a03\u00a0151<\/span>\u00a0mots.<\/p>\n Robert Lopez<\/p>\n \n\t\t\t\t\tJournaliste ind\u00e9pendant. Reportage r\u00e9alis\u00e9 par Capital & Main avec le soutien du Fund for Investigative Journalism et du Los Angeles Times<\/i>, sur la base de plus de cent entretiens avec des ouvriers agricoles mineurs et adultes, dont certains ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 rester anonymes. Les jeunes photographi\u00e9s et leurs parents ont pu contr\u00f4ler portraits et l\u00e9gendes et ont consenti \u00e0 leur publication.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n\tCet article est r\u00e9serv\u00e9 aux\u00a0abonn\u00e9s<\/p>\n<\/h2>\n
\n\tacc\u00e9dez \u00e0 la base de donn\u00e9es en ligne de tous les articles du Monde diplomatique<\/i> de 1954 \u00e0 nos\u00a0jours.
\n\tRetrouvez cette\u00a0offre sp\u00e9cifique<\/a>.\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n