{"id":27854,"date":"2026-05-15T10:21:41","date_gmt":"2026-05-15T08:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2026\/05\/15\/que-reste-t-il-du-scandale-des-noisettes-turques\/"},"modified":"2026-05-15T10:21:41","modified_gmt":"2026-05-15T08:21:41","slug":"que-reste-t-il-du-scandale-des-noisettes-turques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2026\/05\/15\/que-reste-t-il-du-scandale-des-noisettes-turques\/","title":{"rendered":"que reste-t-il du scandale des noisettes turques ?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><strong>Sept ans apr\u00e8s <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2019\/04\/29\/business\/syrian-refugees-turkey-hazelnut-farms.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">les r\u00e9v\u00e9lations du <em data-start=\"237\" data-end=\"253\">New York Times<\/em><\/a> sur l\u2019emploi de r\u00e9fugi\u00e9s syriens \u2013 adultes comme mineurs \u2013 dans les r\u00e9coltes destin\u00e9es notamment \u00e0 <em>Nutella, Ferrero<\/em> affirme avoir renforc\u00e9 ses engagements contre le travail des enfants et pour une meilleure tra\u00e7abilit\u00e9. Sur le terrain toutefois, ONG et observateurs d\u00e9noncent encore des conditions de travail difficiles et des contr\u00f4les insuffisants.<\/strong> <span id=\"more-304842\"\/><\/p>\n<p><em>[Article publi\u00e9 initialement le 05\/05\/2019 <\/em>\u2013\u00a0<em>Mis \u00e0 jour le 15\/05\/2026 | Temps de lecture estim\u00e9 : ~ 4min]<br \/><\/em><br \/>Dans une enqu\u00eate publi\u00e9e en 2019, le journaliste David Segal r\u00e9v\u00e9lait que <strong>des centaines de r\u00e9fugi\u00e9s syriens travaillaient dans les plantations de noisettes du nord<\/strong> de la Turquie, dans la r\u00e9gion de la mer Noire.<\/p>\n<p>Le pays assure environ <strong>70 % de la production mondiale de noisettes et repr\u00e9sente une source strat\u00e9gique pour les multinationales<\/strong> du chocolat et de l\u2019agroalimentaire, parmi lesquelles <em>Ferrero, Nestl\u00e9<\/em> ou encore <em>Yildiz.<\/em> <em>Ferrero<\/em>, propri\u00e9taire de <em>Nutella,<\/em> est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019<strong>un des principaux acheteurs mondiaux de noisettes turques, avec un tiers de la production totale du pays.<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Nutella, les secrets d&#039;un business\" width=\"1110\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GSdVyjjGSzM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2><strong>Travail des enfants et pr\u00e9carit\u00e9 structurelle<\/strong><\/h2>\n<p>Les 600.000 plantations qui sont serr\u00e9es les unes contre les autres dans le nord du pays ont pendant longtemps \u00e9t\u00e9 <strong>connues pour employer des enfants, ce que le gouvernement a officiellement combattu pendant de nombreuses ann\u00e9es<\/strong>, rapportent les auteurs de l\u2019enqu\u00eate. D\u00e9sormais, un nombre croissant de saisonniers qui y travaillent sont<strong> des r\u00e9fugi\u00e9s syriens, particuli\u00e8rement<em> \u00ab vuln\u00e9rables \u00bb <\/em>vis-\u00e0-vis des exigences de leurs employeurs<\/strong>. Rares sont ceux qui disposent d\u2019un permis de travail, ce qui accentue leur pr\u00e9carit\u00e9.<\/p>\n<p>Mais alors que le secteur agricole est l\u2019un des rares secteurs du pays dans lequel ce genre de permis n\u2019est pas requis,<strong> les r\u00e9fugi\u00e9s syriens se r\u00e9v\u00e8lent \u00eatre une main-d\u2019\u0153uvre peu ch\u00e8re pour les exploitations<\/strong>, dont la taille moyenne est de seulement 1,5 hectare, et qui peinent elles-m\u00eames souvent \u00e0 survivre.<\/p>\n<figure id=\"attachment_311737\" aria-describedby=\"caption-attachment-311737\" style=\"width: 1170px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-311737 size-full\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583.jpg\" alt=\"\" width=\"1170\" height=\"583\" srcset=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583.jpg 1170w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-1024x510.jpg 1024w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-768x383.jpg 768w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-324x160.jpg 324w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-696x347.jpg 696w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-1068x532.jpg 1068w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/kinderarbeid-wijdverbreid-in-turkse-hazelnoot-1170x583-843x420.jpg 843w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"\/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-311737\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9dit image : stopchildlabour.org<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong style=\"color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 27px;\">Des conditions de travail \u00e9prouvantes<br \/><\/strong>Ces personnes per\u00e7oivent un salaire de <strong>10 dollars par jour, soit environ 8,50 euros<\/strong>. Nombre d\u2019entre elles conc\u00e8dent que pour subvenir \u00e0 leurs besoins, elles n\u2019ont d\u2019autre choix que de <strong>faire appel \u00e0 leurs propres enfants pour les accompagner dans les plantations<\/strong>. Le travail est pourtant dangereux et \u00e9puisant, puisqu\u2019il demande d\u2019intervenir sur des pentes particuli\u00e8rement raides. <strong>Les t\u00e2ches sont r\u00e9p\u00e9titives et divis\u00e9es essentiellement entre ceux qui cueillent les fruits et ceux qui les portent<\/strong>.<\/p>\n<p>Certains travaillent sept jours par semaine et jusqu\u2019\u00e0 13 heures par jour. Ferrero s\u2019est d\u00e9fendu une fois encore par communiqu\u00e9, <strong>estimant tout mettre en \u0153uvre pour assurer les droits des travailleurs<\/strong> : <em>\u00ab <\/em><em>Lorsque des non-conformit\u00e9s sont constat\u00e9es, elles sont trait\u00e9es rapidement par les \u00e9quipes sur le terrain \u00bb.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_311736\" aria-describedby=\"caption-attachment-311736\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-311736 size-full\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts.png\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts.png 1200w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts-1024x538.png 1024w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts-768x403.png 768w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts-696x365.png 696w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts-1068x561.png 1068w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/turkeyhazelnuts-800x420.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"\/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-311736\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9dit image : stopchildlabour.org<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mais la r\u00e9alit\u00e9 ne plaide pas en faveur de l\u2019entreprise, qui a <strong>refus\u00e9 d\u2019indiquer les coordonn\u00e9es pr\u00e9cises des exploitations aupr\u00e8s desquelles elle fait produire via ses sous-traitants<\/strong>. La plupart des 600.000 installations fourniraient le g\u00e9ant du chocolat, si l\u2019on s\u2019en tient \u00e0 l\u2019arithm\u00e9tique, sugg\u00e8re David Segal.<\/p>\n<p><strong><em>\u00ab <\/em><em>En 10 ann\u00e9es de surveillance, nous n\u2019avons jamais trouv\u00e9 d\u2019exploitation de noisettes en Turquie dans laquelle l\u2019ensemble des principes d\u2019un travail d\u00e9cent seraient r\u00e9unies \u00bb,<\/em><\/strong> explique dans l\u2019article Richa Mittal, directrice d\u2019innovation et de recherche de la Fair Labor Association, une ONG qui d\u00e9fend l\u2019am\u00e9lioration du droit du travail \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n<p>La situation ne se limiterait d\u2019ailleurs pas seulement \u00e0 la production des noisettes. Alors que l\u2019agriculture repr\u00e9sente environ 6 % du PIB turc, <strong>le secteur emploierait chaque ann\u00e9e 200.000 r\u00e9fugi\u00e9s syriens<\/strong> en tant que saisonniers. David Segal rapporte que pour les r\u00e9fugi\u00e9s syriens, les plantations de noisettes sont :<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p data-start=\"3051\" data-end=\"3348\"><strong><em>\u00ab \u00e0 la fois une corde de s\u00e9curit\u00e9 et une nouvelle \u00e9preuve \u00bb<\/em><br \/><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Depuis le d\u00e9but du conflit syrien, la Turquie a \u00e9t\u00e9 <strong>point\u00e9e du doigt \u00e0 plusieurs reprises en raison des conditions dans lesquelles sont accueillies les personnes r\u00e9fugi\u00e9es<\/strong>.<br \/>En 2016, la BBC <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/zara-et-cie-profitent-de-lexploitation-denfants-refugies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9v\u00e9lait<\/a> par exemple des images d\u2019enfants travaillant dans des ateliers de couture pour le compte de sous-traitants li\u00e9s \u00e0 de grandes marques de mode europ\u00e9ennes telles qu\u2019<em>Asos, Zara <\/em>ou encore <em>Marks and Spencer<\/em>.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"1csqvt7\" data-start=\"2721\" data-end=\"2774\"><strong>Les r\u00e9ponses de Ferrero et les dispositifs actuels<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"2776\" data-end=\"3049\">Depuis ces r\u00e9v\u00e9lations, Ferrero affirme avoir renforc\u00e9 ses engagements sociaux et environnementaux. L\u2019entreprise <strong>met en avant des programmes de tra\u00e7abilit\u00e9, des audits dans les exploitations et des engagements sectoriels visant \u00e0 r\u00e9duire les risques de travail des enfants.<\/strong><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_inline  tdi_1 td_block_template_1\">\n<center><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/fr.tipeee.com\/mr-mondialisation\" class=\"tipeee-project-small\">Je m&rsquo;abonne \u00e0 Mr Mondialisation<\/a>&#13;<br \/>\n<\/center>&amp;nbsp<\/div>\n<p>Le groupe a notamment d\u00e9velopp\u00e9 des partenariats avec l\u2019Organisation internationale du travail (OIT), dans le cadre de programmes <strong>visant \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de travail et \u00e0 lutter contre le travail des enfants dans les r\u00e9coltes saisonni\u00e8res en Turquie.<\/strong><\/p>\n<p>Pourtant, en 2024, <strong>le travail des enfants est <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.franceinfo.fr\/replay-magazine\/france-2\/complement-d-enquete\/video-en-turquie-des-mineurs-au-travail-dans-les-champs-de-noisetiers-ou-se-fournirait-ferrero_6842927.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">encore une r\u00e9alit\u00e9 en Turquie<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Le c\u00f4t\u00e9 obscur du Nutella : l&#039;empire d\u00e9voil\u00e9 (reportage)\" width=\"1110\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CCLwpuBK4HM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p data-start=\"3051\" data-end=\"3348\"><strong style=\"color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 27px;\">Des limites r\u00e9guli\u00e8rement point\u00e9es<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"3389\" data-end=\"3508\">Ces dispositifs sont donc r\u00e9guli\u00e8rement jug\u00e9s<strong> insuffisants par <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.quechoisir.org\/actualite-huile-de-palme-proces-perdu-et-mauvais-coup-de-pub-pour-nutella-n115874\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">des ONG et des observateurs.<\/a><\/strong>\u00a0Ils soulignent notamment :<\/p>\n<ul data-start=\"3509\" data-end=\"3703\">\n<li data-section-id=\"13h8rt\" data-start=\"3509\" data-end=\"3564\">la <strong>fragmentation extr\u00eame<\/strong> des exploitations agricoles,<\/li>\n<li data-section-id=\"nmhmkh\" data-start=\"3565\" data-end=\"3602\">la <strong>d\u00e9pendance<\/strong> \u00e0 des interm\u00e9diaires,<\/li>\n<li data-section-id=\"1tqsp6i\" data-start=\"3603\" data-end=\"3703\">et la <strong>difficult\u00e9 \u00e0 assurer une tra\u00e7abilit\u00e9 r\u00e9elle<\/strong> sur l\u2019ensemble de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3705\" data-end=\"3863\">Dans ce contexte, les audits priv\u00e9s sont souvent consid\u00e9r\u00e9s comme <strong>insuffisants pour garantir des conditions de travail conformes aux standards internationaux.<br \/><\/strong><\/p>\n<p data-start=\"3531\" data-end=\"4031\">Et au-del\u00e0 des champs de noisettes, Ferrero fait aujourd\u2019hui face \u00e0 un autre type de critiques : celui du greenwashing. Le lancement de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/nutella-vegan-plant-based-greenwashing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">produits dits \u00ab plant-based \u00bb<\/a>\u00a0ou la communication autour de la durabilit\u00e9 de ses cha\u00eenes d\u2019approvisionnement sont<strong> r\u00e9guli\u00e8rement point\u00e9s du doigt comme des strat\u00e9gies d\u2019image plus que comme une transformation structurelle du mod\u00e8le industriel.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"4033\" data-end=\"4506\">Dans le m\u00eame temps, le groupe est <strong>d\u00e9sormais dans le viseur des autorit\u00e9s europ\u00e9ennes.<\/strong> La Commission europ\u00e9enne a <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.20minutes.fr\/economie\/4218565-20260415-fabricant-kinder-nutella-viseur-commission-europeenne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ouvert des investigations<\/a> dans le cadre de pratiques de march\u00e9 et de concurrence, <strong>renfor\u00e7ant la pression sur les grands acteurs de l\u2019agroalimentaire et leurs cha\u00eenes d\u2019approvisionnement.<\/strong><\/p>\n<h2 data-section-id=\"1ff3r6o\" data-start=\"3865\" data-end=\"3896\"><strong>Une probl\u00e9matique syst\u00e9mique<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"0\" data-end=\"295\">Au-del\u00e0 du cas de Ferrero, cette situation<strong> illustre les tensions structurelles d\u2019une cha\u00eene agroalimentaire mondialis\u00e9e :<\/strong> pression sur les co\u00fbts, invisibilisation du travail saisonnier, et d\u00e9pendance \u00e0 une main-d\u2019\u0153uvre migrante ou r\u00e9fugi\u00e9e en situation de forte pr\u00e9carit\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"496\" data-end=\"803\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Mieux que l\u2019esclavagisme, un capitalisme d\u00e9brid\u00e9, sans r\u00e8gle ni garde-fou collectif. Un syst\u00e8me o\u00f9 <strong>les multinationales engrangent des profits consid\u00e9rables sur le dos des travailleurs les plus pr\u00e9caires \u2013<\/strong> pendant que les responsabilit\u00e9s se diluent dans des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement toujours plus opaques.<\/p>\n<hr\/>\n<p>Photo de couverture : <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Kinderarbeid-in-Turkije-in-fotos-en-film.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@tekentegenkinderarbeid<\/a><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_bottom  tdi_2 td_block_template_1\">\n<span class=\"td-adspot-title\">&#8211; Cet article gratuit, ind\u00e9pendant et sans IA existe gr\u00e2ce aux abonn\u00e9s &#8211;<\/span><\/p>\n<div class=\"td-all-devices\">\n    <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/donation\/\" title=\"Faire_un_don\"><img decoding=\"async\" class=\"donationArticle\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/220405-flikalicious-final.jpg\" alt=\"Donation\"\/><\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/nutella-scandale-noisettes-turques\/\" target=\"_blank\"\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sept ans apr\u00e8s les r\u00e9v\u00e9lations du New York Times sur l\u2019emploi de r\u00e9fugi\u00e9s syriens \u2013 adultes comme mineurs \u2013 dans les r\u00e9coltes destin\u00e9es notamment \u00e0 Nutella, Ferrero affirme avoir renforc\u00e9&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27855,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27854\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}