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\u00c0 Sarlat, capitale touristique du P\u00e9rigord noir, la municipalit\u00e9 entend s’opposer \u00e0 l’implantation de deux restaurants de restauration rapide dans une zone commerciale proche d’un lyc\u00e9e. Le maire promet de mobiliser tous les moyens \u00e0 sa disposition pour pr\u00e9server l’activit\u00e9 du centre-ville.<\/strong><\/span><\/p>\n Lors du conseil municipal du 21 octobre 2026, le maire de Sarlat-la-Can\u00e9da, Basile Fanier (Les R\u00e9publicains), a annonc\u00e9 son intention de combattre l’installation de deux enseignes de restauration rapide en p\u00e9riph\u00e9rie. Comme le rapporte <\/span>Sud Ouest<\/span><\/em><\/a>, les \u00e9tablissements envisagent de s’implanter dans une zone commerciale situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 d’un lyc\u00e9e. L’\u00e9lu souhaite les dissuader de mener leurs projets \u00e0 terme pour d\u00e9fendre l’activit\u00e9 commerciale du c\u0153ur historique de Sarlat.\u00a0<\/span><\/p>\n La commune dispose d\u00e9j\u00e0 d’un tissu commercial important. D’apr\u00e8s les <\/span>donn\u00e9es publi\u00e9es par la mairie de Sarlat<\/span><\/a>, la ville compte environ 320 commerces, dont 243 install\u00e9s en centre-ville, soit pr\u00e8s de 76 % du total. La municipalit\u00e9 met notamment en avant ses travaux d’am\u00e9nagement des rues commer\u00e7antes, ses march\u00e9s traditionnels et sa plateforme destin\u00e9e \u00e0 recenser les locaux commerciaux vacants.<\/span><\/p>\n