{"id":6143,"date":"2025-04-11T10:37:58","date_gmt":"2025-04-11T08:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2025\/04\/11\/adapter-son-potager-au-changement-climatique-cest-possible\/"},"modified":"2025-04-11T10:37:58","modified_gmt":"2025-04-11T08:37:58","slug":"adapter-son-potager-au-changement-climatique-cest-possible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/2025\/04\/11\/adapter-son-potager-au-changement-climatique-cest-possible\/","title":{"rendered":"Adapter son potager au changement climatique, c\u2019est possible !"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<h4><b>Face aux bouleversements climatiques, comment adapter son jardin pour assurer des r\u00e9coltes abondantes malgr\u00e9 la s\u00e9cheresse et les temp\u00e9ratures extr\u00eames ? Dans <\/b><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.actes-sud.fr\/catalogue\/ecologie-developpement-durable\/adapter-son-jardin-nourricier-au-changement-climatique\"><b><i>Adapter son jardin nourricier au changement climatique<\/i><\/b><\/a><b>, Fr\u00e9d\u00e9ric Fortin et Arnaud Vens livrent des solutions agro\u00e9cologiques \u00e9prouv\u00e9es, inspir\u00e9es de 25 ans d\u2019exp\u00e9rimentation au sein du Mas de Beaulieu.\u00a0<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tout commence en 2022, alors que la France enregistre l\u2019ann\u00e9e la plus chaude depuis des d\u00e9cennies, avec une temp\u00e9rature moyenne de 14,5\u00b0C. <strong><i>\u00ab<\/i>\u00a0<\/strong><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Cette ann\u00e9e-l\u00e0, dans le Sud de l\u2019Ard\u00e8che, nous avons connu trois canicules avec 33 jours de chaleurs extr\u00eames<\/strong>, ainsi que 100 jours durant lesquels la temp\u00e9rature journali\u00e8re maximale a d\u00e9pass\u00e9 les 30\u00b0C et 46 jours o\u00f9 elle a franchi les 35\u00b0C \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, se souviennent Fr\u00e9d\u00e9ric Fortin et Arnaud Vens, formateurs chez Terre &amp; Humanisme.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>L\u2019adaptation, cl\u00e9 de la r\u00e9silience<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un t\u00e9moin de plus du changement climatique qui conduira, si aucun effort n\u2019est entrepris, \u00e0 <strong>une courbe de r\u00e9chauffement atteignant +4\u00b0C en 2100<\/strong> par rapport \u00e0 la moyenne climatique des ann\u00e9es 2000.\u00a0 <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i>Pourtant \u00bb, <\/i>racontent Fr\u00e9d\u00e9ric Fortin et Arnaud Vens, <i>\u00ab\u00a0<\/i><i>les jardins du Mas de Beaulieu, dans lesquels nous travaillons, n\u2019ont jamais autant produit que cette ann\u00e9e-l\u00e0 \u00bb<\/i>.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Comment expliquer, alors que beaucoup de cultures souffraient de la s\u00e9cheresse et d\u2019une chaleur \u00e9touffante, l\u2019abondance des r\u00e9coltes issues des jardins nourriciers de l\u2019association Terre &amp; Humanisme ?<\/strong> Si les clefs sont nombreuses, elles peuvent certainement se r\u00e9sumer \u00e0 un mot : l\u2019adaptation.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_716321\" aria-describedby=\"caption-attachment-716321\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-716321 size-medium\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/white-cabbage-2521700-1280-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/white-cabbage-2521700-1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/white-cabbage-2521700-1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/white-cabbage-2521700-1280-696x464.jpg 696w, 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diversifi\u00e9e,<\/strong> accompagn\u00e9e par l\u2019am\u00e9lioration de notre sol et notre syst\u00e8me productif<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. <i>\u00bb<\/i><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans leur ouvrage intitul\u00e9 <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.actes-sud.fr\/catalogue\/ecologie-developpement-durable\/adapter-son-jardin-nourricier-au-changement-climatique\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Adapter son jardin nourricier au changement climatique<\/span><\/i><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, paru aux \u00e9ditions Actes Sud le 15 mars dernier, Fr\u00e9d\u00e9ric Fortin et Arnaud Vens partagent <strong>les techniques agro\u00e9cologiques qui ont port\u00e9 les jardins p\u00e9dagogiques du Mas de Beaulieu sur la voie de la r\u00e9silience, apr\u00e8s 25 ans d\u2019existence<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_716319\" aria-describedby=\"caption-attachment-716319\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-716319\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-752x1024.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1395\" srcset=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-752x1024.png 752w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-1119x1524.png 1119w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-768x1046.png 768w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-1127x1536.png 1127w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-696x948.png 696w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/capture-decran-2025-03-21-a-163005-1068x1455.png 1068w, 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la structuration du sol aux couverts v\u00e9g\u00e9taux, des ombrages \u00e0 l\u2019adaptation du calendrier ou \u00e0 la place de l\u2019arbre \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, assurent les co-auteurs.<\/span><\/p>\n<h2><b>La nature a d\u00e9j\u00e0 la solution<\/b><\/h2>\n<blockquote>\n<p><strong><i>\u00ab Le meilleur moment pour agir, c\u2019est maintenant. N\u2019ayez pas peur des erreurs : pour bien pousser, il faut commencer par se planter ! \u00bb<\/i><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En guise de pr\u00e9paration au passage \u00e0 l\u2019action, un mot d\u2019ordre : l\u2019observation, <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">la qualit\u00e9 la plus importante \u00e0 nos yeux \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Mais observer quoi ? <strong>Trois types de facteurs composent notre environnement : physiques<\/strong> (comme les temp\u00e9ratures, les pr\u00e9cipitations ou la luminosit\u00e9), <strong>biologiques<\/strong> (les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales et animales pr\u00e9sentes) et <strong>chimiques<\/strong> (composition du sol et de l\u2019eau). <strong><i>\u00ab\u00a0<\/i><\/strong><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Observer son jardin, c\u2019est aussi prendre conscience (\u2026) de la mani\u00e8re dont il vit au fil de la journ\u00e9e \u00bb<\/strong>, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">expliquent<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Fr\u00e9d\u00e9ric Fortin et Arnaud Vens<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9quip\u00e9(e) d\u2019un pluviom\u00e8tre et d\u2019un bon thermom\u00e8tre, <strong>plusieurs questions vous aideront \u00e0 affiner votre observation<\/strong> <strong>: votre espace de culture est-il plut\u00f4t en deux ou trois dimensions ? contient-il des strates ? est-il expos\u00e9 au vent ? o\u00f9 se trouvent ses zones d\u2019ombres selon les heures ? quels sont les espaces appr\u00e9ci\u00e9s des animaux ?<\/strong> Finalement, <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">tous ces \u00e9l\u00e9ments seront autant de champs d\u2019action pour accompagner votre jardin \u00e0 affronter les changements climatiques \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0Selon les auteurs, <strong>la meilleure fa\u00e7on d\u2019y parvenir est de chercher \u00e0 imiter la nature, tout en acc\u00e9l\u00e9rant le processus du vivant<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apr\u00e8s le temps de l\u2019observation, vient celui de l\u2019action. Dans leur ouvrage, les deux formateurs en agro\u00e9cologie d\u00e9taillent les exp\u00e9riences qui ont accru la r\u00e9silience du jardin d\u2019une surface de 1,2 hectare (soit 12 000 m2) pour 600 m2 de planches de cultures permanentes. <strong>Varier les techniques d\u2019ombrage, indispensable dans un contexte global de mont\u00e9e des temp\u00e9ratures, cr\u00e9er des microclimats favorisant la biodiversit\u00e9 cultiv\u00e9e et sauvage, pailler le sol pour le prot\u00e9ger et le nourrir<\/strong> se pr\u00e9cisent ainsi au fil des pages.\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_inline  tdi_1 td_block_template_1\">\n<span class=\"td-adspot-title\">&#8211; Pour une information libre ! &#8211;<\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/fr.tipeee.com\/mr-mondialisation\" class=\"tipeee-project-small\">Soutenir Mr Japanization sur Tipeee<\/a>\n<\/div>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Arnaud Vens | **Adapter son jardin nourricier au changement climatique**\" width=\"1110\" height=\"624\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lQ_Ru861Slo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les animateurs insistent \u00e9galement sur la n\u00e9cessit\u00e9 de <strong>s\u00e9lectionner des semences adapt\u00e9es au terroir et \u00e0 l\u2019\u00e9volution du climat<\/strong>, alors que la plupart des semences modernes sont adapt\u00e9es au mode de production industriel r\u00e9pondant mal <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">aux exigences que les crises actuelles nous obligent \u00e0 prendre en compte \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. En outre,<strong> une gestion de l\u2019eau efficiente, permettant de r\u00e9colter chaque goutte d\u2019eau de pluie ruisselant sur les parcelles, est primordiale<\/strong>. <\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><i>\u00ab\u00a0<\/i><i>Pour atteindre cet objectif, il est essentiel de transformer le sol en une v\u00e9ritable \u00e9ponge afin qu\u2019il ait la meilleure r\u00e9tention en eau possible<\/i>. <i>\u00bb<\/i>\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Finalement, une des derni\u00e8res clefs r\u00e9side dans <strong>l\u2019adaptation du calendrier aux changements climatiques pour favoriser des cultures prosp\u00e8res<\/strong>. <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Un exemple frappant concerne les pommes de terre. Traditionnellement, on recommandait de les planter \u00e0 la floraison du lilas (de mi-avril \u00e0 fin avril dans le sud de l\u2019Ard\u00e8che). Cependant, la temp\u00e9rature optimale de croissance de ce l\u00e9gume est de 25 \u00b0C : en dessous, la croissance est ralentie ; au-dessus, la plante pousse \u00ab\u00a0en tige\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire concentre sa croissance sur la tige, d\u2019o\u00f9 des plantes de grande taille avec peu de feuilles et une r\u00e9colte m\u00e9diocre \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, d\u00e9taillent les formateurs en agro\u00e9cologie.\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><i>\u00ab\u00a0<\/i><i>Pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me, nous avons d\u00e9cal\u00e9 la plantation au d\u00e9but du mois de mars pour profiter des temp\u00e9ratures optimales d\u2019avril (en faisant attention aux gel\u00e9es encore courantes \u00e0 cette p\u00e9riode). R\u00e9sultat : nous avons cette ann\u00e9e-l\u00e0 obtenu un record de r\u00e9colte<\/i>. <i>\u00bb<\/i> <\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oubliez les vieux dictons, et faites confiance \u00e0 votre exp\u00e9rience !<\/span><\/p>\n<h2><b>Jardiner, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 r\u00e9sister<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apr\u00e8s avoir mis en place ces outils, encore faut-il tenir bon et ne pas se d\u00e9courager. Pour y parvenir, <strong>l\u2019ouvrage d\u00e9taille les signaux et indicateurs auxquels \u00eatre attentif pour maintenir la durabilit\u00e9 de son jardin nourricier au fil du temps.<\/strong> Pas de panique en cas de d\u00e9convenue au potager, cela fait partie de l\u2019apprentissage. <strong>L\u2019important est surtout <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/strong><\/span><strong><i>d\u2019analyser et de comprendre ce qui ne fonctionne pas, ou plus <\/i><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"><strong><i>\u00bb<\/i><\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Finalement, d\u00e9velopper un jardin adapt\u00e9 aux changements climatiques est un premier pas vers plus de r\u00e9silience sur l\u2019ensemble de nos territoires. <strong>Que cela permette d\u2019ouvrir la voie \u00e0 de nouvelles pratiques ou \u00e0 un changement d\u2019\u00e9chelle dans notre engagement, les pistes sont nombreuses.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_716320\" aria-describedby=\"caption-attachment-716320\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-716320\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-1024x838.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"838\" srcset=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-1024x838.jpeg 1024w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-768x628.jpeg 768w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-696x570.jpeg 696w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-1068x874.jpeg 1068w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918-513x420.jpeg 513w, https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1739167272918.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption id=\"caption-attachment-716320\" class=\"wp-caption-text\">Arnaud Vens, co-auteur de l\u2019ouvrage et formateur en agro\u00e9cologie chez Terre et Humanisme. \u2013 Cr\u00e9dits photo : Arnaud Vens (LinkedIn)<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De plus, en cultivant les liens et les relations autant que les l\u00e9gumes, nous contribuons \u00e0 renforcer la coh\u00e9sion au sein de notre communaut\u00e9. <strong><i>\u00ab<\/i>\u00a0<\/strong><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Qui de mieux que des voisins install\u00e9s depuis longtemps pour vous conseiller un arbre fruitier particuli\u00e8rement acclimat\u00e9 \u00e0 votre territoire ?<\/strong> Ou pour vous indiquer un itin\u00e9raire de culture inratable sur votre sol ? Ou encore une vari\u00e9t\u00e9 locale d\u2019un l\u00e9gume oubli\u00e9 ?<\/span><\/i> <strong><i>Les liens cr\u00e9\u00e9s avant les situations de crise contribuent \u00e0 nous faire rebondir plus rapidement et avec moins de difficult\u00e9s \u00bb<\/i>, soulignent les auteurs.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Au-del\u00e0 du jardin, ce guide s\u2019inscrit donc dans <i>\u00ab\u00a0<\/i><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">un projet de soci\u00e9t\u00e9 global avec de pr\u00e9cieux conseils pour s\u2019informer, s\u2019entourer et s\u2019impliquer, vers un avenir souhaitable \u00bb<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, r\u00e9v\u00e8le la quatri\u00e8me de couverture. Fid\u00e8le \u00e0 la collection <em>Je passe \u00e0 l\u2019acte<\/em>, <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.actes-sud.fr\/catalogue\/ecologie-developpement-durable\/adapter-son-jardin-nourricier-au-changement-climatique\">l\u2019ouvrage inspire une multitude de petites (r)\u00e9volutions<\/a> et parvient \u00e0 redonner espoir en quelques dizaines de pages<\/strong>. \u00c0 offrir ou d\u00e9couvrir pour les f\u00e9rus de jardinage !<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em><strong class=\"gmail_sendername\" dir=\"auto\">\u2013 Lou Aendekerk<\/strong><\/em><\/p>\n<hr\/>\n<p>Photo de couverture :<\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_bottom  tdi_2 td_block_template_1\">\n<span class=\"td-adspot-title\">&#8211; Cet article gratuit et ind\u00e9pendant existe gr\u00e2ce \u00e0 vous &#8211;<\/span><\/p>\n<div class=\"td-all-devices\">\n    <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/donation\/\" title=\"Faire_un_don\"><img decoding=\"async\" class=\"donationArticle\" src=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/220405-flikalicious-final.jpg\" alt=\"Donation\"\/><\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/mrmondialisation.org\/agroecologique-potager-climat\/\" target=\"_blank\"\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Face aux bouleversements climatiques, comment adapter son jardin pour assurer des r\u00e9coltes abondantes malgr\u00e9 la s\u00e9cheresse et les temp\u00e9ratures extr\u00eames ? Dans Adapter son jardin nourricier au changement climatique, Fr\u00e9d\u00e9ric&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6144,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6143\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monde25.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}